Гастрономия. Книги о пище.

Status
Not open for further replies.

Vivien

Member
Joined
Mar 17, 2004
Messages
202
Reaction score
347
Лиза. Приятного аппетита №4.2007, DjVu, 4.2 Мб

3ab20bf68c04.jpg


Rapidshare.com
Slil
 
Last edited by a moderator:

Echo

Member
Joined
Mar 3, 2004
Messages
1,353
Reaction score
1,699
6 books in one archive.

Lerner - Cooking The Australian Way.pdf
Lerner - Cooking The Austrian Way.pdf
Lerner - Cooking The Brazilian Way.pdf
Lerner - Cooking The Cuban Way.pdf
Lerner - Cooking The Indonesian Way.pdf
Lerner - Cooking The Turkish Way.pdf

Download:
http://www.MegaShare.com/131857

Password:
Cooking+The-Way
 

lohness

Профи
Joined
Mar 26, 2004
Messages
720
Reaction score
1,559

yurmikhay

Member
Joined
Sep 28, 2005
Messages
247
Reaction score
225
Рулеты. Несложно и вкусно

dea9d975e4cd.jpg


Приготовление рулетов может стать вашим любимым занятием. Проявив немного терпения и потратив некоторое время, вы станете получать огромное удовольствие от приготовления этих десертных или вторых блюд. Под тончайшим слоем теста прячется изысканная начинка. Начинающие кулинары также смогут справиться с приготовлением рулетов. Они убедятся, что здесь нет никаких чудес. Рулеты можно подать в качестве второго блюда на 6-8 персон, на десерт их хватит на 10 порций.
РУЛЕТЫ на десерт или в качестве второго блюда - изысканные мучные изделия для тонких целителей: Яблочный рулет по-венски; Абрикосовый рулет; Вишневый рулет; Рулет с ревенем; Маковый рулет; Рождественский рулет; Творожный рулет; Рулет с лососиной; Рулет с начинкой из птицы; Рулет с рубленным мясом; Луковый рулет; Овощной рулет; Рулет с лисичками; Рулет с краснокочанной капустой.

Автор: С. фон Имхов
Год: 1997
Формат: PDF (36 стр.)
Размер: 2.8 Mb (RAR-архив +3%)

[HIDE="1"]
Рулеты. Несложно и вкусно

Зеркало 1 | Зеркало 2 [/HIDE]
 
Last edited by a moderator:

lohness

Профи
Joined
Mar 26, 2004
Messages
720
Reaction score
1,559

lohness

Профи
Joined
Mar 26, 2004
Messages
720
Reaction score
1,559
74704.gif


Название: Торты. Большая книга рецептов
Автор: Мэрфитт, Д.
Издательство: М.: АСТ-Пресс
Год: 2004
Формат: JPG
Размер: 88.91 Мб
ISBN: 5-462-00142-8
Качество: хорошее
Язык: русский

rapidshare.com

или

Качаем с Рапиды djvu, 23 МБ


Кто может, переложите пожалуйста на slil.ru или up.spbland.ru или dump.ru
 

lohness

Профи
Joined
Mar 26, 2004
Messages
720
Reaction score
1,559
Кета в апельсиново-винной заливке с картошкой

Кета в апельсиново-винной заливке с картошкой

b225425f3a08f991cafef89b02687c34_full.jpg


narod.ru
 

lohness

Профи
Joined
Mar 26, 2004
Messages
720
Reaction score
1,559

yurmikhay

Member
Joined
Sep 28, 2005
Messages
247
Reaction score
225
Соленья и маринады

114759.jpg


Соленья и маринады
Серия: Э - Повар и поваренок
ISBN: 5-699-11376-2
Издательство: Эксмо
32 стр.
http://slil.ru/23115930 [djvu, 4.5M]
http://rapidshare.de/files/32933611/marinad.rar.html

Т.к. ссылки уже не работают, предлагаю другие:
[HIDE="1"]
Соленья и маринады

Зеркало[/HIDE]
Содержание книги:
Помидоры, засоленные с молодой кукурузой. Икра баклажанная. Овощная заготовка соленая. Перец в томатном соке. Перец сладкий жареный. Хрен с соком из красной столовой свеклы. Лук маринованный. Стерилизованный маринованный чеснок. Фасоль в томатном соусе. Ассорти по-украински. Огурцы, соленные с красной смородиной. Салат "Дунайский". Перец в растительном масле по-болгарски. Груши маринованные. Крыжовник соленый. Маринованные дыни. Маринование грибов. Грибная икра. Квашение капусты кочанами. Капуста, шинкованная с вином. Капуста квашеная, шинкованная с морковью и сладким перцем. Квашеная краснокочанная капуста. Стерилизованная цветная капуста. Маринованная брюссельская капуста. Консервирование кольраби. Огурцы пряные со сладким перцем. Огурцы, соленные в тыкве. Патиссоны консервированные (с чесноком).

Авторы: Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.
Год: 2005
Формат: DjVu (32 стр.)
Размер: 4.5 Mb
 
Last edited by a moderator:

yurmikhay

Member
Joined
Sep 28, 2005
Messages
247
Reaction score
225
Шашлыки

30fbc7153f5e.jpg


В книге собраны лучшие рецепты приготовления шашлыков, а также мясных блюд на решетке, вертеле, фондю, гриль.

Издательство: Проф-Пресс
Год: 2000
Формат: CHM
Размер: 1.0 Mb
[HIDE="1"]
Шашлыки

Зеркало [/HIDE]
 
Last edited by a moderator:

lohness

Профи
Joined
Mar 26, 2004
Messages
720
Reaction score
1,559

yurmikhay

Member
Joined
Sep 28, 2005
Messages
247
Reaction score
225
Вафли. Несложно и вкусно

c6294654c522.jpg


От души смогут насладиться взрослые и маленькие сластены вкусными вафлями, приготовленными своими руками. Хрустящие вафли, сладкие или пикантные, всегда кстати - к завтраку, кофе или чаю, в качестве десерта или закуски к стакану вина. Круглые или треугольные, в форме сердечка или напоминающие лицо клоуна, вафли можно приготовить с помощью самых простых домашних устройств.
ВАФЛИ сладкие и пикантные, всегда воздушные и свежие — прямо из вафельницы: Ванильные вафли. "Мраморные" вафли. Лимонные рожки. Кофейные вафли с кремом "Амаретто". Банановые вафли с шоколадным соусом. Вафельный торт. Ореховые вафли с крокантом. Морковные вафли с имбирными грушами. Шпинатовые вафли. Вафли с сыром или с беконом. Чечевичные вафли. Пицца из вафель. Картофельные вафли с соусом-дип. Вафли из зеленого зерна

Автор: Мартина Киттлер
Год: 1998
Формат: PDF (36 стр.)
Размер: 2.2 Mb

[HIDE="1"]
Вафли. Несложно и вкусно

Зеркало 1 | Зеркало 2 [/HIDE]
 
Last edited by a moderator:

georgetray

Member
Joined
May 13, 2005
Messages
106
Reaction score
62
Домашние салаты (на спирали)
931209389.jpg

Издательство: Айрис-Пресс, 2005 г.
Мягкая обложка, 60 стр.
ISBN 5-8112-1327-1
pdf 17 MB
http://rapidshare.com/files/23335637/Home_Salads.rar.html

И несколько книжек по изготовлению пиццы

Пицца. Блюда итальянской кухни
Серия: Рецепты для Вас
991119158.jpg

Издательство: Цитадель-трейд, 2005 г., 64 с.
ISBN 5-7657-0172-8
djvu 493 KB
http://rapidshare.com/files/23335639/Pizza.rar.html

Пицца на каждый день
Серия: Домашний кулинар
sd545_20_07.jpg

Издательство: Вече, 2000 г.
Мягкая обложка, 160 стр.
ISBN 5-7838-0574-2
pdf 1,2 MB
http://rapidshare.com/files/23335638/Pizza_for_every_day.rar.html

Рецепты пицц
chm 432 KB
http://rapidshare.com/files/23336014/Pizza_Recipes.rar.html
 

Vivien

Member
Joined
Mar 17, 2004
Messages
202
Reaction score
347
Лоран Дюшен и Бриджит Джонс Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu, 2001, jpeg, djvu

1c0972cb9c39.jpg


Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров
Rapidshare.com jpeg, 76.28 Мб
Rapidshare.com djvu, 13.5 Мб
 

fragen

Member
Joined
Mar 20, 2005
Messages
27
Reaction score
7
200 РЕЦЕПТОВ для микроволновой печи

Отформатирована в формат Word, полностью готова к печати. В архив добавлены 2 программки для печати книг. Так что, Вы всегда сможете распечатать полноценную брошюрку.

1175676602_1.jpg

(Размер: 1.43mb)

Скачать
http://rapidshare.com/files/24259739/mikro_ot_stigmata.rar
 
Last edited by a moderator:
Status
Not open for further replies.
Top